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ハイド・ド・ヴィレーヌカーネロスシャルドネ [2019]750ml (白ワイン)

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Hyde de Villaine　/　ハイド・ド・ヴィレーヌ

ロマネコンティ共同経営者のオベール・ド・ヴィレーヌとハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイドのコラボレーション！

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（以下DRC）の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏と、有名生産者にブドウを供給してきたハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイド氏が共同で2000年にハイド・ド・ヴィンヤードを立ち上げました。

当初、ド・ヴィレーヌはサンセールに育ち、DRCでもワインづくりの経験のあるジャン・ローラン・ヴァシュロン氏を起用。2002年から醸造家として携わっていたステファン・ヴィヴィアー氏の元、2015年からハイド・ド・ヴィレーヌのワイン造りに参画し、現在ワインメーカーとなったギヨーム・ブデ氏は、ボルドー出身。幼少の頃に、ボルドーで名だたるシャトーに樽を供給していた樽職人の祖父の仕事の影響を受け、ボルドー大学にてワイン醸造と栽培について学びました。

■栽培■
ハイド・ヴィンヤードはカーネロスに位置します。カーネロスはサン・パブロ湾に近いため朝晩に霧が発生し、また海からの風が吹くためナパのダウンタウンよりも数度気温が低くなります。また、古代に河床であった浅いローム質土壌（粘土土壌で、砂礫を含む）のため、水分をキープすることができます。除草剤や化学肥料、殺虫剤などは使用していません。そのため、土をこまめに耕す、堆肥を利用する、虫が避ける作用のある植物を植えるなど、自然の力を利用した栽培を行っています。

■醸造■
ナパのダウンタウンにある醸造所はとても小さな設備で、ステンレスタンク、コンクリートタンク、大樽、熟成樽が必要最低限の数だけこじんまり並んでいます。テロワールを表現したワインを造るために、樽香を付け過ぎないようにしています。また、補酸などもせず、自然のままをワインに反映させるようにしています。

柑橘類、梨、アプリコットといきいきとした酸のバランスが心地良い白ワイン。

「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド・ヴィンヤード」のラリー・ハイド。ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。

「カーネロスシャルドネ」は、ハイドヴィンヤードの樹齢25-40年のシャルドネから造られます。オールドウェンテとカレラのクローンを醸造。清澄・濾過は行わずに瓶詰め。華やかでフレッシュな柑橘類の香り。柑橘類、梨、アプリコットといきいきとした酸のバランスが心地良く、長熟にも耐え得るポテンシャルを感じます。

HYDE DE VILLAINE CHARDONNAY
ハイド・ド・ヴィレーヌカーネロスシャルドネ
生産国：アメリカカリフォルニアノース・コーストナパ
原産地呼称：AVA. LOS CARNEROS
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：13.8%
味わい：白ワイン辛口

ワインスペクテーター年間TOP100 3位！

ワインスペクテーター：96 ポイント
HdV Chardonnay Napa Valley Hyde Vineyard-
This stunning version offers a pure beam of white nectarine mango and ripe Bartlett pear flavors that mingle with notes of pound cake toasted salted hazelnut and nutmeg on a supple rich frame which draws focus from a bright thread of acidity. Drink now through 2030. 2 323 cases made. ?MW 2019

ワインアドヴォケイト：96 ポイント
Rating 96 Drink Date 2022 - 2032 Reviewed by Erin Brooks Issue Date 15th Jul 2022 Source July 2022 Week 2 The Wine Advocate
The 2019 Chardonnay comes from vines in the Hyde Vineyard that are 25-40 years old and planted to Wente (60%) and Calera (40%) selections. Aged in about 15% new French oak the nose is perfumed and pure with scents of quince apricot beeswax river stone and citrus blossoms. The palate offers a compelling dynamic of satiny expansive fruits and fresh focused acidity and it has a long nuanced finish. It will continue to unwind in bottle over the next 2-3 years and gain savory complexity over the next decade.

ジェームスサックリング：96 ポイント
HYDE DE VILLAINE CHARDONNAY NAPA VALLEY CARNEROS HYDE VINEYARD 2019 Thursday April 7 2022 CountryUnited States RegionCalifornia Vintage2019 Score 96
Honeysuckle oyster-shell and apple-pie aromas. Pears and lime sherbet too. Flinty. Full-bodied layered and integrated with fine phenolics. Some matchbox character comes through. Stemmy and spicy at the end from whole-cluster pressing. Wente and Calera clones. Drink or hold.

VINOUS：93 ポイント
93pts Drinking Window 2022 - 2029 From: The 2019 Napa Valley Cabernets: A Deep Dive (Jan 2022)
The 2019 Chardonnay Hyde Vineyard is bright and focused. This is an especially taut expression of Hyde where most Chardonnays are richer. I would be shocked if anyone picks earlier here. Bright floral and citrus nuances all run through this nervy taut Chardonnay. A touch of reduction lingers on the finish. I would prefer to see a bit more flesh but this is tasty just the same. - By Antonio Galloni on September 2021

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